买到过期食品如何应对赔偿

买到过期食品可要求赔偿。依据《食品安全法》，消费者可要求生产者或经营者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。不及时处理可能导致权益受损，无法获得应有赔偿。
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买到过期食品应索赔。具体操作：1. 保留购物凭证，如小票；2. 与商家协商，要求按《食品安全法》赔偿；3. 协商不成，向消协或市场监管局投诉；4. 仍无法解决，准备证据起诉至法院。
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应对过期食品，常见处理方式是协商、投诉或起诉。优先与商家协商，协商无果可向消协或市场监管部门投诉，必要时可提起民事诉讼。